Los 35 sumilleres finalistas de la última edición de La Nariz
de Oro 2014 han elegido Perpetual 2011 como el mejor vino tinto de España de
más de nueve meses, dentro del certamen ‘Los Mejores Vinos de España’. De los
casi 150 vinos que competían en 7 categorías distintas, el vino estrella de
Torres Priorat ha obtenido la primera posición de su categoría, mientras que
otro de los vinos icono de la familia Torres, Milmanda 2011, ha sido reconocido
como el segundo mejor vino blanco.
El certamen se celebró a mediados
de junio, coincidiendo con la final nacional de la Nariz de Oro, que organiza
la revista especializada Vino+Gastronomía para premiar al mejor sumiller y que
este año recayó en Iván Martínez Hierro, de La Tienda Colmado en Medina del
Pomar, en Burgos.
Además de los sumilleres
participantes en la Nariz de Oro, quienes también han premiado recientemente
Perpetual 2011 han sido las mujeres, en el concurso ‘Los vinos favoritos de la
mujer’, que organiza la Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI) y que tiene
como peculiaridad que el jurado, tanto en la fase profesional como en la de
aficionados, está compuesto únicamente por mujeres.
Perpetual, que nace como homenaje
a los vinos de guarda, se elabora a partir de uvas de la variedad cariñena y un
pequeño porcentaje de garnacha, seleccionadas por Mireia Torres, 5ª generación de la familia Torres, y Jordi
Foraster, enólogo de la bodega que Torres tiene en El Lloar. Proceden de cepas
viejas, de entre 80 y 100 años, cultivadas en costales en forma de vaso, capaces
de elaborar vinos que expresan el carácter de esta tierra en todo su esplendor.
En cuanto a Milmanda, se trata de
un vino de la Colección de la Familia Torres elaborado con chardonnay, que
envejece durante 12 meses en barrica de roble francés. El castillo de Milmanda
formaba parte de una ruta de castillos medievales que daban cobijo a los
cristianos en tiempos de reconquista, donde se retomó el cultivo de la vid
cuando llegó la paz a estas tierras en el siglo XII. Al pie de este castillo la
familia Torres cultiva hoy la variedad chardonnay con la que se elabora este
preciado vino.
