subir imagen
Mostrando entradas con la etiqueta Vivir el Vino. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Vivir el Vino. Mostrar todas las entradas

2 oct 2014

Torres patrocina el Sitges - Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya

El vi i el cinema tornen a confluir en la 53a Festa de la Verema de Sitges 


Torres s’estrena enguany com a patrocinador del Sitges - Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya, que se celebrarà del 3 a l’11 d’octubre. L’empresa vinícola, que sempre ha mantingut una vinculació amb el cinema a través del seu celler Jean Leon, ha apostat per potenciar la seva presència en aquest esdeveniment que és referent mundial del seu gènere, oferint, juntament amb el Port de Sitges - Aiguadolç, el sopar còctel d’inauguració del Festival per a actors, directors, productors i altres professionals del món audiovisual, que se celebrarà el divendres, 3 d’octubre, a les 22h. 

El patrocini també inclou la gestió, durant tot el festival, de la sala VIP, ubicada a l’hotel Melià, durant tot el Festival, en la que s’espera que passin unes 500 persones. A més a més, Torres, i les altres marques del grup com Jean Leon, Miguel Torres Chile i Marimar Estate, seran els vins oficials del Festival. 

Una de les activitats organitzades conjuntament amb el Festival és el concurs d’aparadors pels carrers de Sitges on es premiarà l’originalitat i integració d’elements fantàstics amb el vi més clàssic de Torres, Sangre de Toro, que acaba de celebrar els seus 60 anys recuperant la imatge dels seus orígens. Els visitants podran votar el millor aparador a través del facebook del Festival, i Torres obsequiarà al guanyador amb una visita VIP al seu celler de Pacs del Penedès i un dinar al restaurant de la família a Sant Martí Sarroca. 

53a Festa de la Verema de Sitges 


TORRES-Concurs trepitjada de raïm 2013
 
El vi i el cinema convergeixen novament en la 53a Festa de la Verema de Sitges, que tindrà lloc del 4 al 5 d’octubre, coincidint amb l’inici del Sitges - Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya. La tradicional festivitat vinícola, dedicada enguany a Noruega i organitzada per Foment de Turisme de Sitges, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Sitges i l’Agència de Promoció Turisme de Sitges i el patrocini dels Cellers Torres, proposa un programa que combina els actes tradicionals amb una sèrie d’activitats integrades en la celebració del festival cinematogràfic, per tal de continuar sumant sinèrgies entre aquests dos esdeveniments culturals. 

Així, els protagonistes de la Festa de la Verema de Sitges també seran actors: Silvia Marsó, la polifacètica actriu que destaca per la seva llarga trajectòria en cinema, teatre i televisió, serà l’encarregada de fer el pregó el dissabte, 4 d’octubre, a les 18h, a la plaça de la Fragata, mentre que l’humorista i imitador Pep Plaza repetirà com a presentador de la tradicional trepitjada de raïm, que es farà el diumenge, 5 d’octubre, a les 12h, al mateix lloc. 

Aquest és un dels moments més animats de la festa vinícola, en el que associacions sitgetanes competiran aquest any amb els convidats noruecs de Torres. És, a més, juntament amb la inauguració de la font del vi i el pesatge de la pubilla i l’hereu, que tindran lloc just després, l’acte central de la Festa de la Verema, que vol rememorar la tradició vitivinícola de la vila de Sitges. També torna la Mostra de Vins, que enguany celebra la 8a edició i que es podrà visitar al llarg del cap de setmana a la zona de la Fragata. 

Però per Torres, l’acte més solemne de la Festa de la Verema de Sitges arribarà dissabte el vespre amb la celebració del Capítol de Sant Miquel de les Vinyes a Mas Rabell, la masia del segle XIV propietat de la família Torres a Sant Martí Sarroca. La 53è edició de la Festa finalitzarà el diumenge amb el dinar de clausura a l’hotel Calipolis per a convidats dels organitzadors, que presidirà el Josep Maria Pelegrí, conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de Catalunya.

21 ene 2014

Dolç Mataró 2011, el millor vi dolç de l'any segons la guia ‘Vivir el Vino’

Josep Maria Pujol-Busquets, propietari d’Alta Alella, ha recollit el premi a la gala anual dels ‘11 Magnífics’

El vi Dolç Mataró 2011 del celler Alta Alella ha estat reconegut amb 96 punts com el millor vi dolç de l’any pels premis ‘11 Magnífics’ que anualment concedeix la guia ‘Vivir el Vino’. Josep Maria Pujol-Busquets, propietari i director tècnic d’Alta Alella, va recollir aquest premi a la gala celebrada ahir a la nit al Teatre Cofidís de Madrid, una cita anual a la qual van assistir cellerers, polítics, lectors, sommeliers i premsa del sector.

Dolç Mataró és el vi emblema d’Alta Alella i està present a les cartes dels restaurants més reconeguts del món, com El Celler de Can Roca o Fat Duck de Londres.

És un vi ecològic negre dolç elaborat principalment amb raïm de la varietat autòctona Mataró (nom de la capital de la comarca on està ubicat el celler). El raïm es deixa sobremadurar al cep i la verema es duu a terme abans que el raïm comenci el procés de pansificació. La maceració té lloc en dipòsits d’acer inoxidable durant 6 mesos per obtenir una màxima extracció del color. Es realitzen remuntats diaris per millorar l’extracció. La pasta es premsa lleugerament. Posteriorment, el vi es cria en barriques de roure francès i s’embotella després d’un procés lleuger d’estabilització.

De color carmí, en nas destaquen notes de fruita confitada (prunes, figues seques i tomàquet cherry italià), pell de taronja i té verd japonès. En boca és untuós, molt saborós i amb un equilibri original tànnic, àcid i dolç. PVP.- 19.35€


Els ‘11 Magnífics’ premiats per la guia ‘Vivir el vino’ aquest any han estat:
-          Millor Vi Dolç – Dolç Mataró 2011. Celler Alta Alella. D.O. Alella
-          Millor Vi Revelació – Castillo de Belarfonso 2012. Bodegas Canopy. D.O. Méntrida
-          Millor Trajectòria – Manuel Fariña. D. O. Toro
-          Millor Celler de l’Any – Cía. De Vinos Rodríguez Sanzo. D.O. Ca. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda, D.O. Toro, D.O.Ca. Priorat, D.O. Bierzo i V.T. Castilla y León
-          Millor Negre – Amancio 2010. Bodegas Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja
-          Millor Blanc Jove – Martivillí 2012. Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo. D.O. Rueda
-          Millor Blanc amb Fusta – Sorte O Soro 2011. Bodegas Rafael Palacios. D.O. Valdeorras
-          Millor Rosat – Pago del Vicario Petit Verdot 2012. Bodegas Pago del Vicario (VT Castilla)
-          Millor Negre Jove-Roure – Marco Real Pequeñas Producciones Syrah 2011. Bodegas Marco Real. D.O. Navarra
-          Millor Cava – Torello 225 Brut Nature Gran Rva. Bodegas Torelló (D.O. Cava)
-          Millor Generós – Palo Cortado Barbadillo VORS. Bodegas Barbadillo (D.O. Jerez-Xérès-Sherry i Manzanilla Sanlúcar de Barrameda)


Alta Alella
Alta Alella és un projecte familiar nascut fa més de vint anys. Situat entre els municipis de Tiana i Alella, a la zona agrícola privilegiada del Parc Natural de la Serralada de Marina, la història del celler va començar quan l’enòleg emprenedor Josep Maria Pujol-Busquets Camps i la seva esposa, Cristina Guillén Soldevila, van adquirir la finca noucentista de Can Genís. A la vora del mar Mediterrani, que banya la costa a només 2 kilòmetres del vinyer, el matrimoni va retornar a la finca el seu encant original reformant la masia, recuperant les vinyes velles, algunes de més de 50 anys, i construint un celler modern i ecològic en el qual treballen per produir vins amb vocació de puresa i transparència, que són un viu reflex del terroir i de cada anyada.