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11 mar 2015
Nace Pazo Señorans Colección 2011, la nueva apuesta por los albariños de guarda
albariño
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bodega
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DO Rías Baixas
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Pazo de Señorans
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vino
La bodega de Rías Baixas Pazo de Señorans, fiel a su filosofía de trabajo con el albariño y su afán de divulgar el potencial y las cualidades de la variedad, saca a la luz la primera añada del vino Pazo Señorans Colección 2011. Tras dos años de crianza, este albariño de guarda muestra el potencial de mejora de los albariños con tiempo en botella.
14 nov 2014
Mar de Frades Brut Nature, celebra la Navidad con el albariño espumoso
El albariño espumoso de Mar de Frades vuelve estas Navidades. Amparado por la D.O. Rías Baixas, la bodega que mira al Atlántico fue la primera que hace tan solo dos años elaboró el primer vino espumoso de esta variedad. Siguiendo el compromiso de Mar de Frades con la innovación e investigación, en la actualidad Mar de Frades Brut Nature se ha convertido en una referencia.
El azul cobalto, tan característico de la marca, domina en la botella del Brut Nature. Se presenta amarillo dorado alimonado. En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Elaborado con variedad albariño, según el método inventado en la Champaña por el monje Dom Pérignon (método champenoise). En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco, sin perder las notas de la variedad.
La temperatura ideal para degustarlo está entre los 4 a 6 grados (cuando aparece en la contra etiqueta el galeón azul). Acompaña maravillosamente a platos sencillos de pescado blanco, bogavante y cualquier marisco.
Tan solo dos años ha necesitado para hacerse con la crítica. Brut Nature Mar de Frades ha sido premiado en 2013 en el Challenge Internacional Du Vin y ha sido Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas. Este mismo año consiguió la Medalla de Plata Excepcional en el International Wines & Spirits Challenge (IWSC), el premio más exigente a nivel mundial.
Disponible en grandes superfícies y tiendas especializadas y en la web de la bodega: www.mardefrades.es
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