Mostrando entradas con la etiqueta Hotel DO Plaça Reial. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Hotel DO Plaça Reial. Mostrar todas las entradas
26 may 2014
L'Hotel DO: Plaça Reial obre el seu terrat amb una exclusiva oferta gastronòmica
L'Hotel DO: Plaça Reial de Barcelona obre el Terrat del DO: a partir del 30 de maig amb una exclusiva oferta gastronòmica i lúdica per a les nits d'estiu. La seva carta inclourà tapes, platets i arrossos d'alta qualitat en un espai únic i encara molt desconegut per al gran públic. A més de gaudir de la cuina del DO: i de les nits d'estiu al cor de Barcelona, els visitants del Terrat del DO: podran viure experiències gastronòmiques exclusives: showcookings, cates de cocteleria, degustacions de formatges artesans o arrossades. I tot, en un hotel 5 estrelles gran luxe, en l'únic terrat obert al públic a la Plaça Reial de Barcelona i amb unes de les millors vistes del Barri Gòtic i Ciutat Vella.
Plats i tallers per a amants de la gastronomia
L'exclusiva oferta gastronòmica del Terrat del DO: es basa en la cuina de mercat d'alta qualitat i compta amb una àmplia selecció de tapes, platets i arrossos, l’especialitat.
El xef Pere Moreno ha preparat una carta d'estiu que inclourà ostres del Delta de l'Ebre, tàrtar de tonyina vermella, steak tàrtar, tapes (patates braves, croquetes de ceps o pernil, etc) i plats més elaborats, com l'arròs de llamàntol o l'espatlla ibèrica tallada a mà. També oferirà un assortiment de formatges Reixagó, els formatges produïts de forma artesanal per la família propietària de l'hotel al Lluçanès. Pel que fa a les postres, la carta inclourà bavaroise de vainilla i saüc amb fruita de temporada, amanida de maduixots amb granissat de llima i parfait de torró d’avellana i xocolata.
L'oferta del Terrat del DO: la completaran una àmplia selecció de vins, caves i còctels i també activitats per als amants de la gastronomia. Així, durant les nits d'estiu es programaran showcookings, demostracions i cates de cocteleria, cates de vins, nits temàtiques de l'arròs i degustacions de formatges Reixagó. Les activitats també es podran reservar per a grups a través de les xarxes socials del DO.
L'aposta per una gastronomia d'excel·lència
L'Hotel DO: Plaça Reial va obrir portes fa dos anys amb una clara i cuidada aposta per la gastronomia. El seu restaurant gastronòmic, La Cuina del DO:, basa la seva carta en la cuina de mercat d'alta qualitat, l'excel·lència del producte local i el concepte slow food. Ofereix una cuina mediterrània d'autor, amb personalitat, que potencia els productes autòctons de qualitat i el cultiu ecològic.
Entre la carta del La Cuina del DO: destaquen els arrossos elaborats amb productes de primera qualitat, com l'arròs melós amb gambes del Cap de Creus, l'arròs de salsitxes amb petxines de pelegrí i l'arròs de bolets de temporada, botifarra negra i farigola. La carta també inclou plats de carn de primera qualitat, com pollastre, tataki de vedella o magret d'ànec cuinats a la brasa.
La Cuina del DO: ofereix tres menús degustació de dimarts a divendres: un menú mariner amb 2 entrants de peix, arròs i postres (30€), un menú DO amb dos entrants, peix o carn i postres (45€) i un altre menú mariner més complet amb dos entrants, peix, carn i dos postres (60€).
Un Hotel Boutique de luxe al cor de Barcelona
L'Hotel DO: Plaça Reial és un hotel 5 estrelles gran luxe ubicat en una de les places més emblemàtiques de la ciutat i en un edifici neoclàssic de 1856 totalment rehabilitat. A més de ser un establiment exclusiu, amb només 18 habitacions de luxe, està envoltat dels principals atractius turístics de Barcelona: el Barri Gòtic, la Catedral, les Rambles, el Liceu, la Boqueria, Santa Maria del Mar, etc.
L'hotel també compta amb una terrassa exclusiva on compartir la cuina del DO a qualsevol hora del dia vivint l'ambient de la Plaça Reial. Juntament amb el Terrat DO, constitueixen una exclusiva forma de gaudir de les nits d'estiu i de la millor gastronomia al cor de Barcelona.
El Terrat del DO obre portes el 30 de maig fins a mitjans d’octubre
El Terrat del DO obre portes el 30 de maig fins a mitjans d’octubre
Horari: de dimarts a diumenge de 19:00 a 1:00
Adreça: Plaça Reial 1
Telf: 93.481.36.66
16 abr 2014
El DO Plaça Reial celebra su segundo aniversario
El hotel DO Plaça Reial ha
celebrado su segundo aniversario, con un cocktail al que han
asistido un centenar de invitados, del mundo empresarial y de la hostelería. La
terraza del hotel ha acogido la fiesta en la que se han podido degustar varios
de los platos de su cuidada cocina mediterránea de autor. Los invitados han
disfrutado, entre otras delicias culinarias, de ostras del Delta de l’Ebre, un
especial surtido de arroces y quesos Reixagó, elaborados por la misma familia
propietaria del establecimiento.
Premiado por TripAdvisor
 |
| La Terrassa del Hotel DO durante la fiesta. |
El DO Plaça Reial ha sido elegido
recientemente entre los 25 mejores pequeños hoteles de España, según los
premios Travellers’ Choice del portal TripAdvisor. En concreto, el
establecimiento barcelonés de cinco estrellas ocupa la posición 11 a nivel
nacional, en una lista en la que sólo hay tres hoteles de Barcelona.
“Es un reconocimiento que nos
hace especial ilusión porque son los clientes los que lo otorgan, lo cual
quiere decir que sus experiencias en nuestro hotel han sido totalmente
satisfactorias”, ha comentado Cristina Majó, directora del DO Plaça Reial.
 |
| Pere Moreno, chef de los espacios gastronómicos y Cristina e Ignasi Majó, propietarios del hotel. |
Los ganadores de los Travellers’
Choice se determinan en base a las opiniones de viajeros de todo el mundo.
“Para los que buscan inspiración en la planificación de sus viajes este año,
esta lista de alojamientos espectaculares que han recibido el galardón de los
Travelers´ Choice es un lugar perfecto para empezar”, ha explicado Blanca Zayas,
responsable de Comunicación de TripAdvisor.
Ubicado en uno de los
emplazamientos más singulares de Barcelona, este hotel ha apostado desde sus
inicios por la calidad, la cultura y la gastronomía. Con tan solo 18
habitaciones, está ubicado en un edificio neoclásico de 1856, protegido como
patrimonio histórico de la ciudad, que el arquitecto Oriol Bohigas ha
rehabilitado. El interiorismo ha corrido a cargo del estudio de Lázaro Rosa
Violán, convirtiéndolo en un hotel singular con un diseño funcional, instalaciones
modernas, detalles muy cuidados y un servicio personalizado y trato familiar.
Un concepto de hotel que apuesta por el turismo de calidad integrado en la
ciudad.
La otra gran apuesta del DO Plaça
Reial es la gastronomía, con tres propuestas lideradas por el chef Pere Moreno:
La Cuina del DO, un restaurante gastronómico que apuesta por el producto local
y de temporada, tratado de forma sutil y elegante; La Terrassa del DO, con una
selección de aperitivos y platillos a disfrutar de manera informal al pie de la
Plaça Reial y El Terrat del DO, una exclusiva azotea con las mejores vistas de
la ciudad desde un lugar hasta ahora inaccesible, en donde poder picar algo o
tomar una copa junto a su piscina.
Suscribirse a:
Entradas
(
Atom
)