subir imagen
Mostrando entradas con la etiqueta Agustí Torelló Mata. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Agustí Torelló Mata. Mostrar todas las entradas

19 dic 2014

Vermut solidari en contra de la pobresa infantil

Agustí Torelló Mata celebra el Nadal amb un vermut solidari a favor de la campanya contra la pobresa infantil amb Sor Lucía Caram i la Fundació Rosa Oriol, demà dissabte 20 de desembre.

Compromesos amb la campanya, Sabat s’ha encarregat de regalar les 500 plaques especials amb el logos de la pobresa infantil que Agustí Torelló Mata ha posat amb el Bayanus Gran Reserva. Els 4000 € de la venda d’aquestes botelles, que es farà a les caves i al Petit Celler de Manresa, es donaran íntegrament a Sor Lucía aquest dia.

En el mateix acte, la bodega presentarà el nou XIC 2014: el xarel·lo ecològic jove que es va presentar aquest any a Alimentària. “Amb una criança amb mares durant 2 mesos, aquesta anyada manté el caràcter alegre, aromàtic i fàcil que buscàvem i precisament el presentem amb aquest acte perquè sigui un atractiu més de la campanya solidària” diu Alex Torelló, l’enòleg de la casa.

El tast de XIC 2014 i del Caves ATM anirà solidàriament acompanyat de creacions de cons i macarons salats de Cal Diari i llardons de Mitjans. I tot plegat acollirà una magnífica mostra d'art solidari amb la venda de quadres donats per diferents artistes: Quadres del concurs de pintura ràpida de Sant Martí Sarroca -donats per Juan José Morell- de Modest Cuixart i Alex Soler -donats per la Galerista Paqui Delgado-, dels artistes Laura Sibill, Canano, Carmen Albagues i l'escultor Josep Bofill.

10 mar 2014

Xic, el nou xarel·lo d'Agustí Torello Mata

El dijous 6 de març van culminar els actes del 20 anys AGUSTÍ TORELLO MATA amb la presentació del nou Xarel·lo 2013 a El Petit Celler (Barcelona): Agustí Torello Mata Xic, un vi blanc d’aroma fresca i jove amb un disseny realitzat per Aina Puig Soler, la jove barcelonina que ha guanyat el concurs etiqueta i nom que ha promogut el celler per celebrar el seu aniversari.


El nom de Xic vol jugar amb els nombres romans; en paraules de la jove dissenyadora: “(…) buscava que fos curt, clar i que es pogués recordar amb facilitat. En ser un vi jove, vaig estar pensar que paraules es poden identificar amb jove, petit; i al mateix temps, li volia donar un punt d’elegància, ja que està el·laborat 100% amb Xarel·lo”; per tant Xic té aquest estil desenfadat,  agradable de beure, seguint una tendència jove, ja que en els últims temps són els joves el que el agrada el vins blancs frescos. Un altre objectiu d’aquest vi és mantenir la línea tradicional dels vins de terrer propis de la zona del Penedès. És un vi defensor del territori i de l’agricultura.

A més de la presentació del vi més jove d’Agustí Torello Mata, es va realitzar un tast de la col·lecció de vins de terrers. Els dos escollits van ser el XII Subirat Parent, un vi groguenc d’intensitat mitja amb reflexos d’or nou i llàgrima fina, amb una aroma intens i floral, i amb gust fresc i afruitat. L’altre, és el Aptià: El macabeu barrica, un vi fresc, afruitat i elegant que aporta finesa i profunditat, amb un olor a fusta i gust a macabeu.

Amb aquests vins, Agustí Torello Mata reclama la personalitat dels seus vins i que aquests siguin identificats amb el territori del Penedès. Gust a vi, gust de terra.

8 mar 2014

AT Roca presenta els seus primers vins

AT Roca és el nom de la nova bodega d’Agustí Torelló Sibill. Dos anys després de desvincular-se de les caves familiars, neix aquest projecte en el que compta amb l’impuls dels seus fills, Jordi i Agustí Torelló Roca.

El proper 28 de març sortiran al mercat els primers vins d’AT Roca, que aposten decididament per la DO Penedès. Així, AT ROCA compta amb dos escumosos: un brut reserva i un rosat Reserva, amb dos vins DO Penedès i un de la DO Montsant.

“No conec cap vi de prestigi que no estigui íntimament lligat al territori”, explica Agustí Torelló, que considera que “el que realment té més sentit és el Cava Penedès, però actualment la legislació no ho permet”. Amb aquesta aposta, llargament meditada, Agustí Torelló Sibill, amb tota una vida dedicada al cava, vol posar un accent en aquest vi,  elaborant els seus vins escumosos dins de la D.O. que ha vist néixer el cava i que li ha donat la seva personalitat.

El compromís d’AT Roca és elaborar vins respectuosos i que siguin el reflex del territori: varietats autòctones, una enologia acurada i poc intervencionista i una viticultura ecològica són la filosofia d’aquest nou celler. Atès al canvi climàtic que s’observa des de fa uns anys, AT Roca treballa només amb les vinyes velles que es troben a més alçada en cada una de les subzones del Penedès. A la part més alta de l’Ordal, en el Massís del Garraf, compta amb La Ginestera, L’Esparter i la Vinya dels Fòssils, plantades de macabeu fa 54 anys i situades  a 440m d’ alçada. A la Conca del Foix hi ha La Plana de l’Urpi, a 220 m. d’alçada, amb les vinyes de Xarel·lo de 42 anys. I, finalment, a La Llacuna, a 700 metres d’alçada, de La Barbera i La Margera, AT Roca obté la  Parellada.

La vinificació es du terme en el Celler de Can Bonastre, a Masquefa, una antiga masia del segle XVI on AT Roca  premsa, fermenta i vinifica per separat cada una de les vinyes. Una vegada fets els cupatges, el procés de segona fermentació i criança dels seus vins es du a terme a Sant Sadurní d’Anoia, a les noves caves que AT Roca va inaugurar el 5 de març amb les presència de col·laboradors, proveïdors i viticultors. L’acte ha estat presidit per l’Honorable conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Mª Pelegrí, qui ha declarat que és un dia d'emocions personals i professionals” on es presenta “un projecte de qualitat i una aposta clara pel territori” portat a la fi amb “coratge i empreneduria”.

8 ene 2014

Agustí Torelló Mata: Bartolozzi i Pau Casals culminen la celebració dels 20 anys de la marca

Agusti Torelló Mata ha tancat la celebració dels 20 anys com a marca, amb una magnífica exposició retrospectiva de Rafael Bartolozzi que emmarcava la cava on es va celebrar el concert vermut i el dinar.

Tretze obres escollides per Nuria Ayamami (la vidua de Bartolozzi) i el seu fill Nil van omplir la cava convertida en sala d’exposició mostrant un emotiu recorregut de la obra d’aquest gran artista al llarg de tota la seva trajectòria: obres de la seva col.lecció particular de diferents èpoques.

La vinculació de Bartolozzi amb Agustí Torelló Mata va començar fa 30 anys amb el disseny de l’etiqueta Kripta: el 1983 aquest disseny va ser del tot trencador: cap artista havia dissenyat una ampolla tant singular. Bartolozzi va entroncar el Kripta amb una imatge de rostre clàssic, i els símbols del Mediterrani: el blau del mar, la branca d’olivera, els pàmpols de raïm. Una de les més belles etiquetes de tots els temps. La font que presideix les caves, també és obra del mateix Bartolozzi. 

Presentada la obra, es va iniciar el concert a capella del tercet Tresquarts de Tres amb un repertori cuidadosament seleccionat de Musica catalana, tradicional rusa i Verdi. Las 3 magnífiques veus van maridar amb els Grans Reserves de la casa i amb el tast de productes gastronòmics: foie amb llàgrimes de cava del “Rebost de l’Empordanet” , tupi, canaló de brandada i magranes amb llàgrimes de balsàmic pel concert que va finalitzar amb un dinar tradicional de Nadal: escudellada galets i anec mut del Penedès 

Maria Isabel Mijares, una de les enòlogues amb més prestigi internacional va deleitar als convidats amb la seva descripció del Kripta: “un cava meravellós i elegant que ha esta durant 2 anys seguits premi Ritz  i premi al millor escumós per la Asociación Española de Periodistas del Vino: “si estessim a França – va dir- ara tocarien les trompetes anunciant l’entrada del Kripta, perquè és un dels caves més fins i elegants que des de sempre ha mantingut una trajectòria impecable”

Convidades com Paz Ivison (una altra de les dames inquestionables del vi español), Sor Lucia Caram, Toni Marin (el conductor dels matins de RNE-4), Celia Orós (la vidua de Bigas Luna), o les periodistes Nuriá Ribó , Rosa Gil i Olga Rodriguez, van disfrutar tota la vetllada.

Els postres els va culminar El Cant dels Ocells de Pau Casals magníficament interpretat amb la sorpresa del concertista Joan Garrobé a la guitarra acompanyant el violoncelo.

Punt final d’un conjunt de celebracions en les que l’art, la música i el cava s’han donat cita per evocar els millors records i desitjos del celler que porta la trajectòria personal i professional d’Agustí Torelló Mata, tota una vida dedicada al cava.

11 nov 2013

El cava Agustí Torelló Mata celebra el XX aniversari entre art i música

El cava Agustí Torelló Mata celebra aquest any el seu vintè aniversari, i ho farà envoltat d’art i música. Commemorarà aquesta especial ocasió amb dos principals actes centrals. El primer d’ells, programat pel 17 de novembre, consistirà en un concert-vermut que tindrà lloc a la seu de l’empresa, a Sant Sadurní d’Anoia, a les onze del matí. Comptaran amb la presència del grup català Blaumut, que interpretarà alguns dels seus temes i, a més, sorprendrà el públic amb diverses propostes alternatives, com l’arriscat repte de musicar el so del cava. A més, s’inaugurarà una exposició del pintor Quim Serrano Bou, que es podrà veure també el dia 24, quan se celebrarà una jornada de portes obertes.

Àlex Torelló, Agustí Torelló Mata, Gemma Torelló
 i Vassil Lambrinov, violinista de Blaumut
El segon acte, que tindrà lloc el 15 de desembre al mateix lloc i hora, s’inaugurarà l’exposició del pintor Rafael Bartolozzi (1943-2009), qui va dissenyar l’etiqueta del cava Kripta fa trenta anys, i actuarà el tercet Tresquartsdetres. Aquest ferma connexió entre el cava Agustí Torelló Mata i la música es deu al passat musical dels avantpassats del seu fundador, Agustí Torelló Mata. 

Per altra banda, dins del programa de celebració d’aquest vintè aniversari també s’inclou un concurs per dissenyar la imatge gràfica d’un nou producte de l’empresa, que es convocarà entre joves dissenyadors i premiarà la millor proposta amb 1.000 euros.


15 oct 2013

Kripta 2007 rep el Vinari d’Or al millor escumós Gran Reserva Premium


La I Edició dels Premis Vinari ha reconegut el Cava Kripta 2007 d’AGUSTÍ TORELLÓ MATA com a millor Escumós Gran Reserva Premium. Durant la gala de lliurament de premis del passat divendres 11 d’octubre, Alex Torelló, enòleg de la cava, va recollir el Vinari d’Or.
Kripta 2007, anyada que es troba des d’octubre de 2012 al mercat, destaca per ser una de les millors collites dels últims anys. Una anyada excepcional, extremadament expressiva, aromàtica i molt elegant.
Durant la gala de divendres, que ha representat el tancament de la primera edició d’aquest certamen, es van lliurar 155 guardons. En total els Vinari 2013 han comptat amb 730 participants adherits a les 12 denominacions d'origen (DO) de Catalunya. La iniciativa ha fet possible que Catalunya disposi d'uns premis en que es reconegui la qualitat dels vins que s'hi elaboren.
Kripta, emblema d’AGgustí Torelló Mata, és un dels caves més premiats internacionalment considerat pels crítics un dels millors escumosos del món al costat dels més distingits xampanys. Recentment va ser reconegut per l’AEPEV com a millor escumós d’Espanya.

Àlex Torelló, enòleg d’Agustí Torelló Mata, amb el Cava Kripta, guanyador del Premi Vinari d’Or al millor escumós Gran Reserva Premium.