El manchego de Cordis Terra, un tinto medalla de Plata 2014
Color rojo rubí, denotando en el ribete de la copa tonos azules, que denotan juventud. En nariz destacan, potentemente, frutas rojas muy maduras, con un aroma muy intenso, goloso y agradable. En boca es redondo, amplio y aterciopelado, con una excelente fruta compotada, siendo éste en boca muy largo y persistente.Tempranillo 100%. Viñas de más de 40 años en vaso con una producción menor de 5000 kg/ha. Precedente de viñedos plantados a 700 m sobre el nivel del mar, en terrenos calizo-arcillosos, cuidados bajo sistemas de cultivo sostenible.
Es un vino joven que se aconseja decantar durante varios minutos antes de servir. Este vino es apropiado para el acompañamiento de caldos, quesos frescos y semi curados, mariscos, pescados, carnes blancas y
comidas ligeras en general.
Temperatura de servicio: 12º-16ºC.
