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21 feb 2015
Piruletas de Trufa y Pimentón Ahumado La Chinata
Una sorprendente combinación de sabores
Como muestra de la calidad y posibilidades del Pimentón Ahumado La Chinata, NETASA presenta una llamativa receta que nace fruto de la imaginación y las posibilidades culinarias del producto. Se trata de unas Piruletas de Trufa y Pimentón Ahumado, una magnífica forma de sorprender a los comensales y una forma diferente de consumir de este condimento que aporta a la comida un sabor y un color únicos.
La Receta: Piruletas de trufa y pimentón ahumado
Ingredientes: Varias láminas de gelatina
Trufa negra fresca en rodajas finas.
Pimentón Ahumado “La Chinata”
Sal
Elaboración:
Disolvemos las láminas de gelatina en agua. Una vez disueltas, añadimos Pimentón Ahumado La Chinata al gusto y sal. Volcamos en una fuente plana la gelatina hasta conseguir el espesor de la piruleta y se reparten las rodajas de trufa dejando espacio entre ellas suficiente para cortar después. Metemos la fuente en la nevera. Una vez solidificada la masa, se corta en círculos dejando dentro la trufa y se introduce el palito de la piruleta.
El Producto: Pimentón Ahumado
La lata de 70 gr es ideal para ir conociendo las peculiaridades de nuestro Pimentón, y para pequeños consumos. De fácil utilización, no ocupará ningún espacio en su cocina.
Se lo recomendamos como regalo para sus conocidos amantes de la buena gastronomía.
Disponible en sus variedades de Dulce, Agridulce y Picante.
Peso neto: 70 gr
Pvpr: 1,75 €
6 jun 2013
Deliciosas Piruletas de Chocolate de Ibepan
Sin duda alguna, desde hace un tiempo, en España estamos viviendo una auténtico furor por los “cake pops”. Ibepan, empresa importadora y comercializadora de pan y dulces para hostelería, da un paso más y se diferencia presentando unas novedosas y exquisitas Piruletas de Chocolate.
Estos golosos dulces están elaborados a base de dos blinis unidos por una fina lámina de chocolate y bañados de varias coberturas combinadas de chocolate negro, chocolate blanco y chocolate con leche. Cada piruleta tiene un peso de 70 gr y un diámetro de 5 cm (aproximadamente). Para que sean más vistosas, y fáciles de presentar, además del largo y fino palo de madera, las Piruletas de Chocolate de Ibepan se pueden apoyar por una base plana, resultando así un dulce no solo buenísimo, sino muy decorativo y vistoso para buffets, carros de postres o vitrinas. Al igual que todos los productos de Ibepan, las Piruletas de Chocolate llegan al hostelero ya elaboradas y ultracongeladas, con lo que para su consumo solo es necesario unos minutos de descongelación. Este producto se presenta en cajas de 72 unidades.
Las Piruletas de Chocolate, incorporadas en el catálogo de Ibepan 2013, están elaboradas en España y han sido diseñadas ex profeso para Ibepan, gracias a la colaboración que la empresa mantiene con expertos maestros chocolateros y pasteleros.
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