Amb
un cupatge especial elaborat a partir de vins de les varietats Garnatxa i Pinot
Noir, Perelada presenta el nou cava Stars Touch of Rosé,
el tercer de la
saga de caves Stars.
Recordar els cartells de
les diferents edicions equival a repassar els noms més importants de la música, la dansa i
les arts escèniques de les últimes dècades: Montserrat Caballé,
Rudolf Nureyev, Paco de Lucía, John Malkovich, Chucho Valdés, Joan Manuel
Serrat, Yehudi Menuhin, Alfredo Krauss, Joaquín Cortés, Maya Plisetskaya,
Plácido Domingo, Josep Carreras, Mstislav Rostropovich, Zubin Mehta...
Per
això, seguint
l'estrella traçada pels altres dos caves Stars, el Stars Brut Nature i el Stars
Brut Reserva, així com el seu rotund èxit, especialment entre
l'hostaleria d'imatge, ha
impulsat a Peralada a ampliar la família amb aquest nou cava.
Stars Touch of Rosé és un cava brut, de color rosa
pàl·lid, límpid i brillant, amb un bon despreniment de fines bombolles. Aroma
net, floral i afruitat, persistent i elegant.
La Garnatxa i el Pinot
Noir es conreen a la part alta de l'àrea vitivinícola del Penedès, una zona caracteritzada pel seu
sòl calcari i una altitud superior als 400 metres sobre el nivell del mar,
que permet l'elaboració d'un cava amb més cos i una potència més marcada,
tant en nas com en boca.
Stars
Touch of Rosé de Perelada és un cava vital que convida a seguir la cita d’en
Henry van Dyke : "Alegra't
de la vida perquè ella et dóna l'oportunitat d'estimar, de treballar, de jugar
i de mirar a les estrelles".
www.perelada.com
www.facebook.com/castillopereladavinsicaves
twitter.com/perelada
