El nou Perelada Ex Ex 10 ha obtingut
una nota de 94 punts Parker a la darrera edició de la revista estatunidenca The
Wine Adocate, referent absolut de la crítica enològica a nivell mundial. Perelada Ex Ex 10, que és definit
com un vi “realment excepcional” per Luis Gutiérrez, tastador de la revista
especialista en vins espanyols, se situa amb aquesta puntuació com el millor de
la D.O. Empordà. La Denominació d’Origen consolida a més el seu reconeixement
internacional situant 20 dels seus vins per sobre dels 90 punts Parker. Conegudes com a “punts Parker” en honor del crític Robert Parker,
fundador de la revista, les puntuacions de The Wine Advocate marquen el
qui és qui al mercat internacional del vi.
A més, la revista publica ara una sèrie d’articles sobre les
Denominacions d’Origen catalanes en els que destaquen tres vins de Perelada:
els D.O. Empordà Ex Ex 10 (94 punts) i Finca Malaveïna 2010 (91 punts) i el
Cava Perelada Gran Claustre 2009 (90 punts). Així mateix, Casa Gran del
Siurana, el celler que Perelada té a la D.O.Q. Priorat, també ha triomfat
amb el Gran Cruor 2010 (92 punts) i el Cruor 2008 (90 punts).
En les properes setmanes Perelada
llançarà al mercat Ex Ex 10 i Finca Garbet 2007, que
ja va obtenir 94 punts Parker a un tast anterior de The Wine Advocate. Ex Ex 10 és
el desè vi de l’exclusiva col·lecció d’Experiències Excepcionals de Perelada,
una sèrie experimental en la qual el celler inclou els millors vins que elabora
als seus projectes de R+D. En aquesta ocasió es tracta d’un vi de la collita
2011 100% Cabernet Franc, varietat originària del sud de França plantada
l’any 1999 a la Finca Malaveïna.
Després d’un envelliment de quinze mesos dins barriques de
segon vi de roure francès Tronçais, el resultat és un vi que destaca pel
seu color vermell violaci. Predominen les aromes
silvestres, herbàcies fresques, fruits vermells i uns subtils tocs fumats. És
un vi elegant, equilibrat, exòtic, profund, de fina textura i prolongat final.
Ex Ex 10 és una edició limitada de
1.960 ampolles.
