Ibepan es una empresa española líder en la distribución de panes y dulces de alta gama para hostelería. Desde sus inicios se ha diferenciado por importar y distribuir
únicamente productos ya cocidos y congelados, es decir, listos para
descongelar, emplatar y consumir; lo que proporciona numerosas ventajas para el
restaurador, ya que representa un ahorro en costes laborales y energéticos. Ibepan
es especialista en referencias mini, pero también en panes especiales para el
segmento del sándwich moderno. Su catálogo de productos abarca un gran abanico
de especialidades desde los panes para bocadillos y sándwiches, hasta los panes
especiales para canapés, montaditos y tapas. Otro de sus puntos fuertes son las
referencias ya elaboradas tanto saladas como dulces, donde ofrecen cada año más variedad.

El Mini Mollete de Ibepan tiene un diámetro de 7 cm. y un
peso de solo 25 gr., lo que hace que sea muy diferente al clásico mollete
andaluz, mucho más grande.