El pintor de Blanes Quim Serrano Bou va presentar l’exposició l’Auca del Cava, que descriu el procés d’elaboració d’aquest escumós. Passades les 12:00 hores les caves es van tenyir de Blau Mut donant pas al Concert-Vermut. Lletres que descriuen paisatges i melodies que semblaven composades per l’ocasió van acompanyar un maridatge amb una selecció de tres caves Gran Reserva: El Magnum Gran Reserva 2007 va acompanyar un caneló de brandada de bacallà, el Kripta Gran Reserva 2007 es va servir amb torró de foie amb llàgrimes de cava i El Gran Reserva Barrica 2008 acompanyava el formatge Tupí a l’Esperit d’Agustí Torelló Mata. El tast va acabar amb el Rosat Trepat 2010 combinat amb una tapa de magrana amb llàgrimes de Balsàmic Agustí Torrelló Mata.
Un dels moments àlgids va arribar quan el grup va convertir en música el so del cava dins la copa que va acompanyar de forma sorprenent el melòdic tema Octubre.
Durant la jornada, a més, es van entregar les primeres targetes ATM VIP que identifiquen els membres del Club que la cava ha creat recentment a través del qual s’oferiran activitats enoturístiques especials.
