Vilarnau Brut Nature Reserva logrando ser uno de los 15 mejores espumosos
del año recomendado para el verano por esta revista de EE.UU, Wine Spirits Magazine.
Vilarnau Brut Nature Reserva logra estar entre los 15
mejores vinos espumosos seleccionados por Wine
Spirits Magazine de un total de 219. Solo
15 vinos de este tipo han logrado 90 puntos o más en la publicación de EE.UU, que
acerca el mundo del vino a sus lectores, tanto profesionales como aficionados.
Este
reconocimiento premia la labor de Damià Deàs, enólogo de Vilarnau, cuya visión
enológica, muy personal, trata de llevar a cada botella la expresión del
terruño. El espíritu que guía este modo de elaborar cavas se basa en la viticultura
sostenible y en largas crianzas. Vilarnau, ubicada a escasos 30 minutos de
Barcelona, es una pequeña cava minimalista en la que artesanía y vanguardia su
unen para la elaboración de cavas con una producción muy limitada.
Vilarnau
Brut Nature Reserva con una nariz muy limpia y buena intensidad aromática.
Equilibrio en boca y buena acidez con presencia de carbónico y con sensaciones
frutales y en vía retronasal, hacen que este cava sea uno muy especial,
destinado para aquellos que buscan un cava de elegante, de vanguardia, que como
la ciudad de Barcelona, ha sabido conservar su esencia tradicional y su
espíritu artesanal.
