El nou espai gastronòmic del
Festival Cruïlla Barcelona, celebrat de l’11 al 13 de juliol, ha superat totes
les expectatives duplicant les seves previsions de venda de tapes, platets i entrepans.
La setena edició del certamen ha complementat el seu cartell musical amb street
food de qualitat. Així, l’oferta gastronòmica d’enguany ha estat produïda i
dissenyada per l’empresa Grup Gsr per primera vegada. L’èxit de les
degustacions servides demostren que un festival musical amb bona gastronomia
també és possible.
Fins a altes hores
de la matinada, el públic assistent al Parc del Fòrum ha tastat els creatius
entrepans de Mössdpa, el sushi de Grup Balfegó i els hot dogs del
gastrobar BARTS by Cata 1.81. La Cocina Palpita, amb delícies mexicanes a la
seva caseta, ha omplert les taules de la zona gastronòmica amb nachos i
tacos. L’empresa de produccions gastronòmiques Grup Gsr ha ofert el seu caneló express,
que s’ha vist degustar amb gana a les tres de la matinada. El pad thai,
proposta culinària de Corazón Verde, i la paella catalana, del restaurant
barceloní El Suquet de l’Almirall, han satisfet amb les seves racions la gana
de molts. Les hamburgueses i anelles de ceba de l’estand de La Burgueseria
s’han tastat tarda i vespre mentre succeïen els concerts. Els sucs naturals i
les singulars barres energètiques de Mother han servit per hidratar i agafar
forces per al final de les jornades musicals. 
Durant el Festival,
l’experiència gastronòmica i cultural s’ha completat amb l’Estrella Damm
Lounge, un espai on, a més de gaudir de la cervesa insígnia de Damm, s’han
viscut petits concerts en directe. Aquesta acció d’Estrella Damm, que ja va ser
tot un èxit durant les edicions de 2012 i 2013, consolida el vincle entre
Estrella Damm i la música, que continua creixent any rere any a través de
patrocinis i mecenatges culturals com el del festival Cruïlla Barcelona.
Cruïlla Barcelona
consolida la seva setena edició com un festival eclèctic i pensat per a un
públic heterogeni. Enguany han participat grups com Macklemore & Ryan
Lewis, Damon Albarn, Jack Johnson, Band of Horses i Vetusta Morla, entre molts
altres.
